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Los wraps, ya sean saludables, vegetarianos o muy sabrosos, son perfectos para cualquier ocasión. Si estás cansado de los tradicionales aperitivos, ¡los wraps son la solución ideal! Además de ser fáciles y rápidos de preparar, se adaptan perfectamente a los aperitivos de última hora.
Para preparar un wrap exitoso, no es necesario invertir en una cocina sofisticada ni en utensilios profesionales. Solo necesitas una tortilla de trigo o de maíz sobre la cual se extienda queso o hummus antes de añadir varios ingredientes a tu elección. ¡Luego solo tienes que enrollarlo y listo!
Lo genial de los wraps es su versatilidad. Puedes crear una multitud de recetas ligeras y variadas: quesos sabrosos, jamones delicados, pescados refinados o incluso pollo tierno. ¡Hay opciones para todos los gustos!
¿Quieres inspiración? ¡Aquí tienes algunas ideas imprescindibles:
- Wrap de queso
- Wrap de jamón
- Wrap de pescado
- Wrap de pollo
¡No esperes más para descubrir nuestras mejores recetas de wraps para tu próximo aperitivo!
Wraps de salmón para el aperitivo
¡Prepara deliciosos wraps de salmón en unos simples pasos! Para unas veinte porciones, necesitarás los siguientes ingredientes: queso fresco, tortillas de trigo o de maíz, lonchas de salmón ahumado, brotes de espinaca, un poco de aceite de oliva, así como cebollino y eneldo picado. No olvides la sal y la pimienta para sazonar.
Comienza extendiendo las tortillas en platos. En un bol, mezcla el queso fresco con el cebollino y el eneldo picados finamente, junto con un chorrito de aceite de oliva. Sazona al gusto con sal y pimienta.
Para ensamblar tus wraps:
- Extiende esta preparación sobre cada tortilla.
- Agrega los brotes de espinaca en solo una mitad.
- Luego coloca las lonchas de salmón encima.
- Enrolla cada tortilla comenzando por el lado que está relleno.
Una vez que hayas enrollado todos tus wraps, córtalos cuidadosamente en trozos regulares. ¡Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas bocadas de salmón que deleitarán tu paladar!
Wraps de jamón para el aperitivo
Para preparar sabrosos wraps de jamón, comienza pelando y cortando medio pepino en bastones después de quitar las semillas. En una superficie plana, coloca tus tortillas y úntalas con pesto en un lado y con queso de cabra fresco en el otro.
Luego, coloca las lonchas de jamón enrolladas sobre el pesto. Agrega al lado los bastones de pepino y algunas hojas de lechuga para un toque de frescura. Enrolla cuidadosamente cada tortilla comenzando por el lado con los ingredientes.
Repite el proceso con todas las tortillas y luego corta los extremos para obtener trozos regulares. Deberías tener aproximadamente siete secciones por tortilla. Refrigera hasta el momento de servir para que todo se mantenga fresco.
¡Un plato fácil de preparar que deleitará a grandes y pequeños!
Wrap de atún para el aperitivo
Para preparar estos deliciosos wraps de atún, comienza haciendo una salsa a base de queso fresco, miel y mostaza. Luego, corta un pepino y una manzana verde en bastones después de lavarlos.
Mezcla todo con atún desmenuzado, brotes de soja y maíz en un tazón. Coloca tus tortillas en la superficie de trabajo y extiende uniformemente la salsa. Luego agrega los ingredientes preparados en una mitad de las tortillas.
Enróllalos cuidadosamente comenzando por el lado donde están los ingredientes. Repite este proceso para cada tortilla. Para presentar wraps bien cortados, corta los extremos y luego divide cada rollo en varias secciones iguales.
Finalmente, refrigera hasta el momento de servir. ¡Estos wraps son perfectos para un aperitivo exitoso!
Wrap de pollo para el aperitivo
Prepara deliciosos wraps para tus aperitivos o almuerzos rápidos. Necesitarás unos pocos ingredientes simples: tocino, pollo, un mango bien maduro, un aguacate, mayonesa, jugo de limón verde, tortillas de trigo o de maíz, algunas hojas de lechuga y un tomate grande.
Comienza cocinando el tocino hasta que esté crujiente y elimina el exceso de grasa con papel absorbente. Corta los filetes de pollo en tiras finas y dóralos en una sartén con un poco de condimento.
Luego, pela y corta el mango en rodajas y mézclalo con el pollo cocido. Agrega tres cucharadas de mayonesa y un chorrito de jugo de limón verde para realzar los sabores. Prepara el aguacate quitando el hueso y la piel antes de aplastar la pulpa groseramente; sazónalo al gusto con sal, pimienta y agrega otras tres cucharadas de mayonesa.
Lava el tomate y córtalo en cubos pequeños. Para armar tus wraps:
- Coloca una tortilla en tu tabla.
- Unta generosamente el aguacate aplastado.
- En solo una mitad, coloca hoja de lechuga, tomate,tocino, mezcla de pollo-mango.
Repite estos pasos para las otras tortillas restantes. Antes de servir, corta cada wrap por la mitad para facilitar su degustación y ser un aperitivo perfecto.
Wrap italiano para el aperitivo
Para preparar una deliciosa entrada italiana, comienza mezclando ricotta con jugo de limón, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla cremosa. Luego, prepara una salsa para sazonar la rúcula combinando aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
Coloca las tortillas en tu área de trabajo. Extiende uniformemente la mezcla de ricotta en cada tortilla. Agrega finas lonchas de jamon de Parma, luego una manada de rúcula sazonada y algunas tomates secos en una mitad de las tortillas.
Enrolla las tortillas firmemente comenzando por el lado con los ingredientes. Puedes servirlas tal cual o cortarlas en trozos pequeños para un aperitivo amigable donde cada quien se puede servir a su gusto.
¡Estos mini-wraps italianos son perfectos para deleitar a tus invitados en una cena de aperitivos!
Wrap de queso para el aperitivo
Para preparar deliciosos rollitos de estilo sushi wraps en poco tiempo, sigue estos simples pasos. Primero, pela y pica finamente las cebollas. Saltéalas con miel en una sartén caliente hasta que estén tiernas y doradas. Luego agrega piñones para darle aún más textura crujiente.
Mientras se enfría un poco, prepara tus tortillas extendiéndolas en platos. Mezcla queso de cabra fresco con un poco de crema líquida para obtener una textura suave para untar en cada tortilla.
Luego, rellena la mitad de cada wrap con hojas de rúcula frescas y la mezcla de cebolla caramelizada y miel. Enróllalos bien apretados comenzando por el lado relleno para obtener rollos compactos.
Finalmente, corta las puntas desiguales y luego corta tus wraps en pequeñas porciones similares listas para degustar. También puedes envolverlos y guardarlos en el refrigerador para más tarde o disfrutar de tu creación de inmediato.
Estas bocaditos son perfectas como aperitivo o snack rápido: ¡simples, sabrosas y llenas de sabores equilibrados!
Wrap fresco de surimi
¿Quieres preparar wraps de surimi para unas veinte porciones? Te encantará esta receta simple y rápida. En solo 30 minutos, tendrás un aperitivo perfecto.
Para empezar, mezcla queso fresco, una chalota finamente picada y una cucharada de crema fresca. Esta será la base cremosa de tus wraps. Luego, corta algunas tomates en rodajas delgadas.
Desenrolla cuidadosamente los surimis para que queden bien planos. Luego, extiende las tortillas en tu área de trabajo y úntalas con la preparación de queso sin llegar al borde.
En una mitad de una tortilla, agrega unas hojas de rúcula para darle un poco de crujiente. También agrega las rodajas de tomate y cebolla caramelizada o piñones según tu preferencia.
Coloca tres barritas de surimi planas sobre estos ingredientes. Enróllalos firmemente comenzando por el lado relleno y luego corta los extremos antes de cortar en piezas iguales.
- Mezcla de queso fresco y chalota
- Vegetales: tomates y rúcula
- Cebolla caramelizada o piñones a elegir
- Surimis desenrollados planos
- Tortillas enrolladas y cortadas uniformemente
Estos deliciosos wraps son perfectos para un aperitivo o una cena de aperitivos. ¡Disfrútalos con tus seres queridos en un ambiente agradable y relajado!
Pascal Petibon, nacido en 1980 en Lyon, es un periodista y autor reconocido, apasionado por la información y la comunicación. Después de obtener un título en periodismo en la Universidad de París, rápidamente se unió a varias redacciones, donde se destacó por su análisis agudo y su estilo de escritura claro.
